Etikett: kräftor

PFAS i kräftor från Vättern – nya rekommendationer införda

Efter nya provtagningar under sommaren 2024 omfattas nu kräftor från Vättern av samma kostrekommendationer som fisk från sjön. Flera prover visade förhöjda halter av PFAS – de giftiga…

PFAS i kräftor från Vättern – Livsmedelsverket skärper rekommendationerna

Kräftor från Vättern omfattas nu av samma kostrekommendationer som fisk från sjön. Prover från sommaren 2024 visar förhöjda PFAS-halter i många av kräftorna, även om nivåerna generellt är…

Svenska kräftor kan bli oätliga på grund av höga PFAS-halter

Svenska kräftor från vissa insjöar, som Vänern och Vättern, kanske inte kommer att gå att sälja nästa år på grund av höga halter av miljögiften PFAS. Dessa halter…